施家麻油|外帶 發佈留言 / 台北市 | Taipei, 小歐肆食 | Dining-Brief / 作者: smallolay67 / 13 8 月, 2022 永春一代名店 位於松山路夜市,松德宮旁的40年老店即使是炎熱的夏天來也是得排隊 麻油系列|清湯系列 施家主要分為麻油系與清湯系個人覺得亮點在於內臟的處理以及其份量所有肉類及內臟均為溫體沒有腥味且口感十足但湯頭就稍嫌偏淡酒味恰如其分,麻油味較不足 招牌滷肉飯 雖說是招牌但較不合個人口味其切法類似南門市場金峰半肥半獸切成肉條可惜香氣鹹度均較為不足