不僅僅是間飯店
身為資深爪迷，從最早暱稱的飯店爪開始
這間飯店不僅乘載了無數的回憶與歷史
也曾支撐著中職過往的其中一片天
而繼鄰近的台北棒球場變成小巨蛋
以及龍潭球場轉賣後
只剩這裡還保有著歷史的痕跡
而除了飯店本身的住宿功能外
兄弟的各種餐廳更是持續保有一定的水準
像川菜桂花廳、台菜蘭花廳、日料菊花廳、西式薔薇廳
以及最常造訪的梅花廳
評價一直都很穩定
推車＆菜單雙點菜模式
除了不定時推車（港點）上的可直接點外
也有些菜單上（粵菜）才有的也可以試試
這裡點菜相當彈性
即使推車上的被拿光了
或是想點菜單上才有的
隨時叫服務員都可以直接現點
腐皮海鮮卷（炸 / 蒸）
像腐皮海鮮卷
蒸的會直接在餐車
但炸的需要直接點單
兩者口感完全不同
炸的香酥但稍油
蒸的較軟但較能吃到蝦子的甜味
奶油烤白菜｜必點
另外像奶油烤白菜也很推
不過通常要 17:00 之後才給點
香濃的焗烤皮鋪在最上層
奶油與先爆香再烤到出水化軟的白菜
交融在下層
但剛上桌時溫度特高
入口需注意燙傷
海鮮灌湯包｜必點
這道只在菜單上，且價格稍高
但非常推薦初訪時試試
簡單來說這道是把所有海鮮塞進大湯包內
並加入海鮮湯內
甫上桌很像一顆超大餛飩
要劃開外皮
爆滿的內料才會全數現身
不怕酸的可要些紅醋
轉味後的鮮甜會再提升一個檔次
廣式蘿蔔糕
一般廣式/港式蘿蔔糕會帶著臘味、蝦米、冬菇、瑤柱等，味道及香氣濃郁
且相較於在來米比例較高的台式蘿蔔糕
口感上較爲濕潤輕柔
這裡的蘿蔔糕除用料實在
且外皮煎的恰到好處
不需沾醬即可
青豆牛肉丸
非常緊實彈牙多汁
可惜調味上略嫌重手
只能算中規中矩
燒賣類｜經典
蟹黃蒸燒賣
翡翠蒸燒賣
鮮蝦蒸燒賣
這三種均飽滿多汁
其中蟹黃又屬經典款
初訪時皆可試試
筍尖鮮蝦餃
芹香魚翅餃
鮮蝦韭菜餃
個人覺得還好，可自行斟酌
腸粉類
若想試試腸粉
建議可先略過叉燒滑腸粉
而鮮蝦滑腸粉
若同時有點海鮮腐皮卷
亦可略過
畢竟內裡口感同質，外皮又以腐皮較爲有趣
腸粉在未咬到內餡時
只有沾醬的調味
本身口感普普
燒臘類
這裡的燒臘個人反而較少點
不論是烤鴨或烤乳豬
皆是外皮表現較肉質優異
多人分享時倒是可以考慮
什錦燒魯拼（人少不建議）
豉椒蒸鳳爪、豉汁蒸排骨｜化骨綿掌
這兩道口味偏油偏重
但實在開胃涮嘴
鳳爪口感入味軟黏
令人捨不得蹭到直至白骨
豉汁蒸排骨則以
豐富的油脂鎖住其嫩滑的口感
且以醬油、糖、米酒、麻油、太白粉醃製後加入豆豉、蒜蓉蒸透後
非常入味鹹香
若嫌膩口
可搭配茶飲解膩
一般大多會點香片
但個人更推普洱
停車
兄弟飯店本身有停車場
但需注意出入口在慶城街巷底
人潮眾多，需注意入口管理員指揮
入場時管理員會登記車號並給一張小卡
用餐完結帳時記得給櫃檯或服務員
（梅花廳可櫃檯或桌邊結帳）
出場時把卡繳回給管理員即可
